قهوه ترک (۱۰۰گرمی)

قهوه ترک (۱۰۰ گرمی)

 

 یک بسته کوچک و مناسب برای تهیه قهوه ترک است. با این مقدار، معمولاً می‌توانید حدود ۱۰ الی ۱۵ فنجان قهوه ترک تهیه کنید (بسته به مقدار قهوه‌ای که برای هر فنجان استفاده می‌کنید).

 

برای تهیه قهوه ترک به روش سنتی، به مواد و ابزار زیر نیاز دارید:

 

1. پودر قهوه ترک(بسیار ریز آسیاب شده)

2. آب سرد

3. شکر(در صورت تمایل)

4. جذوه(قهوه‌جوش مخصوص قهوه ترک)

 

روش تهیه:

1. در جذوه، به ازای هر فنجان، یک قاشق چای‌خوری سرپر قهوه بریزید.

2. به ازای هر فنجان، یک فنجان آب سرد اضافه کنید.

3. شکر را بسته به سلیقه اضافه کنید (بدون شکر، شیرین کم، شیرین متوسط یا شیرین زیاد).

4. مواد را خوب مخلوط کنید و روی حرارت کم قرار دهید.

5. زمانی که کف قهوه به سطح می‌آید (قبل از جوشیدن کامل)، آن را از روی حرارت بردارید.

6. کف قهوه را به فنجان بریزید و سپس مابقی قهوه را اضافه کنید.

 

لذت ببرید!