مت بار ۱۵/۳۰

مت بار (Bar Mat)

 

 یکی از ابزارهای مهم در محیط‌های کافی‌شاپ و بار است که برای بهبود نظافت و تسهیل کار باریستاها و کارکنان بار استفاده می‌شود. این مت‌ها معمولاً از جنس لاستیک یا سیلیکون ساخته می‌شوند و به‌صورت سطحی با طراحی شیاردار برای جمع‌آوری مایعات و جلوگیری از لغزش طراحی شده‌اند.

 

کاربردهای مت بار:

1. جمع‌آوری قطرات مایعات: از ریختن قهوه، آب یا شیر روی سطح کار جلوگیری کرده و تمیز کردن را آسان‌تر می‌کند.

2. جلوگیری از لغزش: باعث می‌شود لیوان‌ها، شات‌گیرها و ابزار باریستا در جای خود ثابت بمانند.

3. محافظت از سطح کار: از آسیب به میز یا کانتر جلوگیری می‌کند.

4. سازمان‌دهی ابزارها: فضای کاری مرتب‌تر و منظم‌تری فراهم می‌کند.

 

انواع مت بار:

1. مت بار استاندارد:

• ابعاد معمولاً باریک و بلند (مانند 8x60 سانتی‌متر) مناسب برای فضای سرو نوشیدنی.

• مناسب برای زیر لیوان‌ها و ابزار دم‌آوری.

2. مت اسپرسو (Espresso Mat):

• کوچک‌تر و مناسب برای قرارگیری زیر تمپر و پرتافیلتر.

• دارای شیارهای مخصوص برای جلوگیری از ریختن پودر قهوه روی میز.

3. مت‌های گوشه‌ای (Corner Mat):

• مخصوص استفاده در گوشه میز و طراحی‌شده برای عملیات تمپ کردن.

4. مت‌های سفارشی:

• امکان چاپ لوگو یا نام کافی‌شاپ روی مت برای برندسازی.

 

جنس و ویژگی‌ها:

• لاستیک ضدلغزش: دوام بالا و راحتی در شست‌وشو.

• سیلیکون نرم: انعطاف‌پذیر و مقاوم در برابر حرارت.

• طراحی شیار‌دار: برای تخلیه سریع مایعات.

 

توصیه: بسته به نیاز و فضای کاری، اندازه و نوع مت بار مناسب را انتخاب کنید.